No liquidificador, colocar todos os ingredientes e bater em velocidade alta por 3 minutos.
Untar a forma e despejar o pudim batido.
Colocar a forma de pudim em outro forma com água e levar ao forno por 40 minutos.
Levar à geladeira por 3 horas, desinformar e enfeitar com a cobertura.
Levar ao fogo os morangos picados e o açúcar, deixar ferver (sempre mexendo) até que os morangos amoleçam e o açúcar vire uma calda.
Dicas: Não utilizar toda a lata de leite condensado caso não goste de sobremesa muito doce. Sempre colocar a calda sobre o pudim SOMENTE na hora de servir, pois o pudim solta soro quando fica na geladeira. Variar a cobertura conforme a criatividade (pêssegos em caldas, figos em caldas, geleias etc).