Cozinhe os grãos na pressão por 30 minutos.
Depois de cozidos e secos, coloque-os em uma assadeira.
Acrescente o óleo e sal à gosto e asse no forno pré-aquecido.
Mexa os grãos às vezes e retire-os quando achá-los crocantes o suficiente.
Deixe esfriar e sirva.
Se for armazená-los, coloque em potes de vidro bem fechados.