No copo do liquidificador, coloque os ovos, leite condensado e a manteiga sem sal, derretida em banho-maria.
Bata e reserve.
Na vasilha da batedeira, coloque a farinha, o fermento e o líquido reservado.
Bata para se agregarem.
A seguir, coloque a massa obtida em uma assadeira redonda de furo no centro, untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus por 20 minutos.
Retire do forno e espere esfriar.
Regue com o leite condensado e polvilhe com o coco ralado.