Em uma panela misture a caixa da maizena com o leite de coco que você bateu no liquidificador e o leite Moça, misturando no fogo até que fique bem consistente e cremoso.
Coloque em uma tigela ou em qualquer recipiente adequando a metade do mingau.
A outra metade misture com o chocolate em pó misture bem e coloque no mesmo recipiente, em cima da parte branca Deixe esfriar e coloque na geladeira até que fique gelado.
Quando estiver gelado coloque as ameixas por cima a vontade, jogue um pouco de calda da ameixa, fica uma delícia.
Uma dica: na hora que estiver preparando o creme coloque uns pedacinhos de coco, fica ótimo.