Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando por último o fermento.
Despeje em uma forma untada e polvilhada, leve ao forno preaquecido a 180ºC.
Deixe assar por 30 ou 40 minutos dependendo do forno, em fogo médio.
Retite do forno deixe esfriar.solte o com uma faca as laterais e desenforme.
O bolo fica com a textura de um pudim de tapioca.
Caso prefira um bolo maior é só dobrar a quantidade dos ingredientes.