Tempere o frango e reserve.
Pegue o sucrilhos e com um socador triture-o, mas não deixe que vire farinha, apenas quebre-os e reserve.
Em uma tigela coloque a farinha.
Em uma tigela coloque os ovos e bata-os e reserve.
Pegue o frango temperado, passe no trigo, em seguida nos ovos, em seguida no sucrilhos e reserve, faça isso como todos os pedaços de frango.
Aqueça o óleo e frite o frango.
Sirva-o como petisco, esprema o limão em cima para deixá-lo mais saboroso, ou então sirva-o com arroz branco e purê de batatas.