Coloque as mandiocas em uma panela de pressão com um pouco de sal.
Enquanto cozinha a mandioca, faça a carne.
Coloque o óleo e os 2 dentes de alho picadinhos, em seguida, corte a cebola bem picadinha e coloque junto até dourar.
Acrescentar a carne moída e deixe fritar.
Coloque o pimentão bem picado, a pimenta (de sua preferência) e o caldo de carne.
Mexa tudo e acrescente um pouco de água e deixe cozinhar (deixe a carne com um pouco de caldo).
Após a mandioca cozinhar, coloque a no liquidificador com um pouco de água até que se forme um caldo (se preferir mais ralo acrescente mais água).
Coloque o caldo da mandioca depois de batido em uma panela grande, acrescente a carne moída, mexa (acrescente mais sal se precisar).
Coloque o cheiro verde bem picadinho ou sirva separado.
Deixe cozinhar por mais 5 minutinhos e sirva quente.
Dica: comer com umas torradinhas de pão.