Hidrate o coco ralado com a água quente.
Dissolva a farinha de trigo no leite, depois acrescente os outros ingredientes e misture bem.
Leve todos os ingredientes ao fogo, numa panela (de preferência com fundo grosso) mexendo sempre, até que apareça o fundo.
Depois de frio, sirva. Se quiser, pode decorar com cravos!