Ferva o prosseco em numa panelinha.
Dissolva a gelatina na agua fria.
Misture o prosseco e a gelatina dissolvida.
Distribua igualmente em potinhos metade dos cubinhos de manga.
Cubra com a gelatina que foi feita.
Leve à geladeira.
Se desejar acelerar o processo coloque 15 minutos no freezer.
Leve a outra metade da manga ao fogo com o açúcar.
Faça uma calda mexendo sempre.
Deixe a manga disolver, vai criar naturalmente um caldinho.
Se desejar bata no mixer para uniformidade.
Sirva a gelatina com a calda.
É divina e combina com aniversário de casamento ou dia dos namorados.