Em um recipiente coloque o amido de milho, a manteiga, o sal, os ovos levemente batidos, o fermento e o leite condensado.
Misture com as mãos (neste momento, se necessário, utilize mais amido de milho para dar consistência).
A seguir, sove sobre superfície lisa.
Modele os sequilhos enrolando bolinhas na palma da mão e apertando levemente com um garfo.
Se preferir, enrole um cordão (como nhoque), corte-o na espessura de aproximadamente dois dedos e aperte-o levemente com a ponta do garfo.
Coloque-os em uma assadeira retangular, untada e polvilhada.
Leve ao forno pré-aquecido 200° graus por 20 minutos.
Dica: Se desejar, acrescente coco ralado ou raspas de limão.