Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bater por 5 minutos.
Enquanto isso em uma forma com furo central, coloque 6 colheres de sopa de açúcar e meia xícara de água.
Leve ao fogo para caramelizar, retire do fogo e jogue o pudim.
Coloque no forno em banho-maria por 1 hora e 20 minuto em fogo médio.
Coloque na geladeira por 6 horas.
Dica: quando for desenformar passe a faca nos cantos do pudim,pega no fundo com um pano morno assim desgruda fácil, quanto mais tempo na geladeira mais firme ficará o pudim.