Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Reserve.
Misture todos os ingredientes do recheio.
Coloque metade da massa numa forma untada e polvilhada. Coloque o recheio sobre a massa. Cubra com requeijão cremoso e, por cima, distribua o restante da massa. Leve para assar em forno preaquecido até que enfiar o palito e este sair seco.