Bife à milanesa recheado
Por andressa da rocha nobre

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte os bifes ao meio.

Passo 2 :

Com um martelo de cozinha bata os bifes para afinarem.

Passo 3 :

Tempere com sal e pimenta sobre cada bife, coloque fatias de mussarela, presunto e rodelas de tomate.

Passo 4 :

Coloque outro bife por cima e feche com o palito.

Passo 5 :

Passe no ovo, na farinha de rosca, e frite no óleo quente até dourar.

Passo 6 :

Sirva em seguida.

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