Cachorro-quente moderno

Ingredientes (40 porções)

• 1/2 xícara (chá) de maizena
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícara (chá) de farinha fubá
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo
• 1 kg de salsichas pequenas, fevidas

Modo de preparo