Molho Gorgonzola
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Foto : Ricardo
Por Amanda Nicolodi

Ingredientes (1 porção)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a manteiga até derreter na panela.

Passo 2 :

Acrescente o alho e frite, até começar a escurecer, não muito frito.

Passo 3 :

Adicione o queijo gorgonzola em pedaços pequenos, e mexa sem parar até derreter todo o queijo.

Passo 4 :

Depois de derretido, coloque as duas caixas de creme de leite e misture bem, até esquentar.

Passo 5 :

Desligue, e coloque em um refratário.

Passo 6 :

Serve de acompanhamento para carnes, torradas, pães.

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