Bata o açúcar com os ovos, a manteiga, o leite, o queijo ralado, a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C.
Asse por uns 40 minutos, em forno a 200°C.
Dica: cubra o bolo com açúcar e queijo ralado, fica muito gostoso e barato!