Bata no liquidificador primeiramente os ovos, a margarina e o açúcar, até ficar um creminho branco.
Em seguida, ainda com o liquidificador funcionando, acrescente a farinha peneirada com delicadeza para não sair sujando tudo.
Aos poucos acrescente o leite e para finalizar coloque a pitada de sal (faz toda a diferença).
Coloque tudo em forma previamente untada e polvilhada.
Assar em forno preaquecido a 180°C.