Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a polpa de cupuaçu.
Despeje em uma travessa , adicione a salada de frutas ou outra fruta em caldas (a gosto). Se prferir, depois de pronto passe para taças.
Pode fazer somente o creme sem as frutas e utiliza-lo como pavê, a calda das frutas são usadas para molhar as bolachas champagne.
Deixar na geladeira por 30 minutos, servir bem gelado.