Cortar o peito de frango em cubos.
Temperar o com alho, sal, pimenta-do-reino, de véspera
No dia seguinte, refogar os cubos de frango
Acrescentar a cebola picadinha, os tomates e o cubo de caldo de galinha.
Deixar cozinhar,fazendo um caldinho bem gostoso.
Estando pronto,acrescentar os temperos verdes, o alecrim.
Reservar o caldo.
Colocar a manteiga numa panela e quando estiver derretendo colocar o trigo mexendo rapidamente. Desligar o fogo.
Adicionar o caldo reservado,mexendo bem para não empelotar.
Juntar os cubos de frango,o pickes picado e o milho verde e levar ao fogo.
Ajustar o sal.
Acrescentar o creme de leite sem soro.
Servir com arroz branco e salada mista de folhas.