Coloque os ingredientes da massa em um recipiente e trabalhw com as mãos até obter uma massa homogênea
Unte a forma e forre com a massa.
Faça um refogado com a cebola picada, o molho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado.
Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos.
Bata as claras e depois as gemas.
Acrescente o creme de leite e tempere com o sal.
Coloque uma pitada de fermento.
Cubra o frango e o queijo com essa mistura e leve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos.