Primeiro tempere o camarão com sal a gosto, alho e o limão e deixe o camarão descansar por 15 minutos.
Em uma frigideira coloque o azeite, o camarão e deixe fritar por 3 minutos.
Coloque a cebola picadinha junto ao camarão e deixe fritar em fogo baixo por 2 minutos.
Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, o catchup, 1 pitada de açúcar, o champignon, salsinha.
Tempere com mais sal se necessário.
Desligue o fogo e sirva.
Sugestão: com arroz de sua preferência e salada.