Para o recheio, bata no liquidificador 1 lata de milho com a água da conserva, a cebola, o caldo de legumes, o leite, o requeijão e a maisena por 2 minutos.
Despeje em uma panela com metade do bacon, a outra lata de milho escorrido e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Tempere com o sal a gosto e reserve.
Para a massa, em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga e o ovo até formar uma massa lisa e macia.
Forre o refratário com a massa, coloque o recheio e polvilhe com o bacon restante.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.