Torta de maracujá com chocolate
star icon star icon star icon star icon star icon 5/5 (1 avaliaçõ)
Foto : Thamiris De Luca
Por Thamiris De Luca

Ingredientes (12 porções)

Massa

Recheio 1

Recheio 2

Calda

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata as gemas com o açúcar e a margarina (reserve as claras).

Passo 2 :

Depois acrescente o leite, a farinha o chocolate e continue baendo até obter uma massa bem homogênea.

Passo 3 :

Bata as claras em neve e depois misture à massa juntamente com o fermento (misture com movimentos suaves para não "solar" o bolo).

Passo 4 :

Leve essa mistura ao forno, em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 min.

Passo 5 : Recheio 1:

Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar a geladeira até que esta mistura tome consistência de uma mousse.

Passo 6 : Recheio 2:

Derreta o chocolate( em banho-maria ou no microondas) e depois acrescente o creme de leite e o Rum.

Passo 7 : Calda:

Leve os ingredientes ao fogo até levantar fervura e criar uma consistêcia de calda (aproximadamente 5 min).

Passo 8 : Montagem:

Em uma forma com o fundo desmontável você deve esfarelar o bolo e colocar a metade dele para fazer a base.

Passo 9 :

Em seguida espalhe a metade do creme de chocolate e por cima o mousse de maracujá.

Passo 10 :

Depois coloque a outra metade do bolo o restante do creme de chocolate e o restante do mousse de maracujá.

Passo 11 :

Use a calda para decorar e depois leve à geladeira por 10 minutos para poder desenformar.

Passo 12 :

Bom apetite!

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas