Bater os ovos em batedeira até espumar (velocidade máxima).
Colocar o açúcar e deixar bater até à massa ficar esbranquiçada, diminuir para o mínimo e colocar à farinha aos poucos e por último o fermento untar e enfarinhar.
Forno quente.
Obs: Divida essa massa em duas assadeiras iguais.
Se quiser massa de chocolate acrescente 3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado com a farinha de trigo.
Com esta receita vocês farão bolos deliciosos, a massa é muito leve e saborosa.
Bom apetite.