Cozinhe a massa em água fervente.
Acrescente o óleo e o sal.
Corte o queijo em cubos
Corte o tomate em cubos grandes.
Em uma panela limpa coloque o azeite.
Quando estiver quente coloque os cubos de tomate.
Não deixe que os tomates se desmanchem por completo eles devem apenas saltar água e amolecer.
Coloque as folinhas de manjericão fresco.
Desligue o fogo e em seguida acrescente os cubos de queijo.
O queijo não deve derreter, apenas esquentar.
Coloque a pimenta e o sal.