Brigadeirão de chocolate branco com calda de morango
star icon star icon star icon star icon star icon 3.9/5 (17 avaliações)
Foto : Dani Frazão
Por Caroline

Ingredientes (12 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate em banho-maria.

Passo 2 :

Bata no liquidificador os ovos até diminuir o odor forte.

Passo 3 :

Acrescente aos ovos o creme de leite e o leite condensado, bata, coloque o chocolate derretido e torne a bater até misturar bem.

Passo 4 :

Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e povilhada com açucar ( para ajudar a desenformar), e leve ao forno préaquecido em 200º e deixe cozinhar em banho-maria.

Passo 5 :

Deixe esfriar e desenforme.

Passo 6 : Calda:

Em uma panela coloque o morango picado e o açucar, misture e deixe ferver em fogo brando até atingir ponto de calda.

Passo 7 :

Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas