Esse iogurte é uma delicia totalmente natural a além de regular as funções intestinais, totalmente livre de produtos químicos.
Coloque o leite para ferver na leiteira até uns segundo antes de levantar fervura.
Retire do fogo e envolva com a toalha de uma maneira que não deixe escapar o calor da leiteira. Deixe fora da geladeira e deixe pelo menos 12 horas repousando.
A ação do calor com a ação do tempo faz com que o leite fique de forma dura e vire o Iogurte.
No outro dia retire a toalha, e sirva a gosto ( com morangos, açucar seja do tipo que você quiser.
Depois do uso pode levar a geladeira o tempo de uso do Iogurte é de 24 horas depois de colocar a geladeira.
Bom apetite.