No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos, o leite de coco, a manteiga, a farinha, o açúcar, o coco ralado e a milharina.
Bata até formar um creme.
Junte o fermento e bata até se agregar.
Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.
Leve ao forno a 180º graus por 45 minutos.
Desenforme e regue com goiabada derretida.
Substitua o coco ralado por queijo ralado.