Coloque em uma panela o azeite de oliva e a manteiga, deixe até a manteiga derreter.
Em seguida despeje o creme de leite e mexa bem de leve.
Depois coloque o Peito de peru e o queijo mussarela , e continue mexendo.
Por fim ponha o sal e a pimenta do reino , e está pronto para saborear este molho num belo macarrão.
Dica: o melhor macarrão a acompanhar seria o espaguete fresco.