Misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme.
Abra a massa com o rolo e deixe do tamanho da frigideira que será usada (se for frigideira de panqueca, rende 4 pizzas).
Coloque um pouquinho de óleo na frigideira e aqueça.
Coloque a massa e tampe, cuidado para não queimar o fundo, use o fogo baixo, ela frita rápido.
Vire o disco, coloque o recheio e tampe novamente por alguns instantes.
Está pronta!