Cozinhe a batata e amasse
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Em uma panela ferva 1 e 1/2 de água, coloque bolinhas de nhoque até as mesmas subirem a superfície da panela.
Retire os nhoques e coloque em um refratário, sirva com o molho.
Lavar bem os tomates e cortar em pedaços.
No liquidificador, coloque os tomates picados, acrescente o sal, 1 cebola picada e a água
Bata tudo até ficar um creme.
Na panela refogue a cebola com o azeite.
Acrescente o molho do liquidificador.
Cozinhe por uns 10 minutos e por último acrescente o o cheiro verde picadinho ou o manjericão (depende do gosto da pessoa).