Bata as claras até que fiquem em ponto de neve firme.
Reserve.
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até obter um brigadeiro e a mistura soltar do fundo da panela.
Retire do fogo e espere esfriar.
Adicione o creme de leite e o morango fatiado.
Junte as claras em neve e mexa delicadamente.
Coloque num recipiente ou distribua em 12 taças individuais.
Decore com o chocolate granulado e os morangos inteiros.
Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo.