Torta de brócolis com carne
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Foto : Jéssica Aline
Por Jéssica Aline

Ingredientes (12 porções)

Massa

Primeiro recheio

Segundo recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bater tudo no liquidificador.

Passo 2 : Segundo recheio:

Refogar o bacon no azeite. Assim que estiver bem frito acrescentar a cebola e após o alho. Acrescentar a carne moída e o restante dos ingredientes. Deixar o cheiro verde picado por último. Provar, se necessário acrescentar sal.

Passo 3 : Montagem do prato:

Colocar metade da massa em uma asadeira quadrada de mais ou menos 30cm x 20 cm. Depois colocar o refogado de carne. Colocar o restante da massa ( com cuidado para não misturar o primeiro recheio com a parte de cima da massa).

Passo 4 :

Depois colocar o brócolis, o queijo piado e os tomates fatiados, intercalando os ingredientes. Finalizar 1 colher de requeijão em cima de cada fatia de tomate. Polvilhar orégano e queijo parmesão ralado por cima de toda torta.

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