Siga o modo de preparo indicado pelo fabricante.
Leve ao forno para assar no tempo indicado.
Desenforme com ele ainda morno.
Reserve.
Obs: Para desenformar o bolo, fica mais fácil se assa-lo em forma com aro removível.
Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco do limão aos poucos até a mistura começar a endurecer.
Você percebe facilmente este ponto.
Não há necessidade de acrescentar gelatina em pó sem sabor.
Leve á geladeira enquanto os demais ingredientes são preparados.
Antes de utilizar o creme de leite, deixe o no congelador por 20 minutos.
Bata na batedeira em velocidade alta o creme de leite com o açúcar por cerca de 1 minuto.
Depois reduza para velocidade média e deixe até chegar ao ponto de clara em neve.
Cuidado para não bater demais e virar manteiga.
Reserve na geladeira.
Leve todos os ingredientes em uma panela e misture com o fogo desligado.
Ligue em fogo médio e deixe a calda em ponto de fio fino.
Reserve.
Corte com linha ou fio dental a massa ao meio.
Regue com a calda fria as duas partes, até que fiquem bem molhadinhas.
Espalhe o recheio em uma das metades e cubra com a outra.
Cubra toda a torta com o chantilly e decore com as raspas de limão.
Sirva gelada.