Coloque o leite numa panela funda e adicione o açúcar, mexer bem antes de ir ao fogo.
Depois coloque no fogo e não mexa até que fique pronto.
Leva 1 hora e para começar dar o ponto o segredo é não mexer.
Quando estiver no fogo se mexer uma vez o leite fica subindo o tempo todo e tem que mexer sempre.