Pavê de Nozes
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Foto : Edilene de Souza Lealdini Morais
Por Edilene de Souza Lealdini Morais

Ingredientes (15 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique os biscoitos em pedaços bem pequenos.

Passo 2 :

Na batedeira bata as gemas com o açúcar e a margarina.

Passo 3 :

Junte a cachaça ou essência de baunilha e bata bem.

Passo 4 :

Por último coloque o creme de leite e bata por mais 2 minutos.

Passo 5 :

Reserve.

Passo 6 : Montagem:

Em uma forma coloque uma camada de creme, uma camada de biscoitos picados, um punhado de uva passas, um punhado das nozes.

Passo 7 :

Coloque novamente o creme e repita essa operação até o fim do creme sendo que a última camada tem que ser de biscoitos.

Passo 8 :

Espalhe o doce de leite cremoso por cima da última camada de biscoitos e polvilhe o restante das nozes por cima.

Passo 9 :

Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, para que o biscoito absorva bem o creme.

Informações adicionais

Obs.: As nozes podem ser substituídas por amendoim, torrado, descascado e moído. Também fica uma delícia.

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