Torta de legumes

Ingredientes (6 porções)

• 2 cebolas picadas
• 3 tomates picados
• 1 cenoura ralada
• 1 pimentão picado (opcional)
• 16 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo (não precisa ser bem cheia)
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de açúcar
• sal a gosto
• temperos verdes a gosto
• 1/2 xícara de água

Modo de preparo