Name: Camarão com chuchu no leite de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de camarão limpo graudo; 3 chuchu descascado cortados em cubinho; 1 colher de chá de colorífico; alho a gosto; sal a gosto; pimenta do reino a gosto; 100ml de leite de coco; 2 colheres de sopa de azeite de dende; 150ml azeite de oliva; 1 cebola media picadinha.; 2 limões

Camarão com chuchu no leite de coco

Foto : anderson

Por anderson

60 min

Ingredientes (4 porções)

500 g de camarão limpo graudo
3 chuchu descascado cortados em cubinho
1 colher de chá de colorífico
alho a gosto
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
100ml de leite de coco
2 colheres de sopa de azeite de dende
150ml azeite de oliva
1 cebola media picadinha.
2 limões

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os Camarões com o sal, alho, pimenta-do-reino e limão.

Passo 2 :

Em uma panela refoge a cebola com azeite de oliva e o colorifo acrescente os camarões e deixe refogar mais um pouco acrescente o chuchu e deixe cozinha em seguida adicione o leite de coco e o azeite de dende e pronto.