Junte a farinha e a margarina e amasse bem.
Acrescente a água aos poucos (até a massa ficar lisa e desgrudar da mão).
Deixe descansar uns 10 minutos na geladeira. Modele em uma forma untada ou em forminhas pequenas.
Faça furinhos com um garfo e leve ao forno médio até a massa secar e ficar douradinha.
Quando a massa esfriar, acrescente o creme, decore com raspas de limão e leve para gelar.