Com bife temperado, passe pelo ovo batido.
Em seguida passe sobre a farinha de rosca.
Certifique-se de que o bife esteja totalmente coberto pela farinha.
Coloque para fritar no óleo.
Em uma panela coloque todos os ingredientes do molho.
Mexa até chegar ao ponto.
Coloque o bife a milanesa em uma forma e o recheie com o molho. Coloque o queijo ralado por cima.
Leve ao forno por 20 minutos.
Dica: Para que a milanesa fique dourada e cremosa esquente o óleo um pouco antes de fritar o bife.