Prepare a massa: no liquidificador, bata o iogurte, o leite, os ovos, o queijo, o sal e o óleo.
Misture a farinha e o fermento.
Faça o recheio: em uma tigela, misture o frango, o tomate e tempere com o orégano.
Em uma assadeira untada com margarina, coloque metade da massa, o recheio, a mussarela e cubra com o restante da massa.
Asse em forno, preaquecido, a 200ºC por 30 minutos ou até dourar.
Dica: esta torta pode ser servida quente ou fria, acompanhada de salada verde.