Name: Pão quente incrementado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pão fatiado que seja molinho; 1 pacote de creme de cebola (de preferência maggi); 1 copo de requeijão; 500 ml de leite integral; 4 colheres sopa de maionese bem cheias (hellmans); 500 g de frios picados (presunto, mortadela, o que preferir); 500 g de queijo mussarela picada; 1 envelope de caldo de galinha em pó; salsinha, cebolinha e orégano a gosto; batata palha (opcional)

Pão quente incrementado

Por Chirlei C. Lüders

60 min

Ingredientes (6 porções)

1 pão fatiado que seja molinho
1 pacote de creme de cebola (de preferência maggi)
1 copo de requeijão
500 ml de leite integral
4 colheres sopa de maionese bem cheias (hellmans)
500 g de frios picados (presunto, mortadela, o que preferir)
500 g de queijo mussarela picada
1 envelope de caldo de galinha em pó
salsinha, cebolinha e orégano a gosto
batata palha (opcional)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque metade do leite numa panela e adicione o requeijão, a maionese e o caldo em pó,

Passo 2 :

na outra metade do leite misture bem o creme de cebola e adicione na panela.

Passo 3 :

Coloque em fogo médio e mexa até engrossar, se necessário misture amido de milho em um pouco de leite e acrescente ao creme, ele deve ficar um creme grosso.

Passo 4 :

Adicione a salsinha, cebolinha e o orégano.

Passo 5 :

Sempre mexendo adicione os frios e uma pequena parte do queijo (a maior parte é pra cobrir).

Passo 6 :

Cozinhe por mais 2 minutos ou até que borbulhe.

Passo 7 :

Tire do fogo.

Passo 8 :

Em uma forma grande despeje uma camada do creme, distribua sobre ele o pão fatiado e cubra com o restante do creme, por cima coloque o queijo picado e se quiser salpique com orégano.