Cozinhe as batatas com o sazón e reserve.
Derreta a margarina, doure o alho.
Dissolva a farinha em 1 copo de leite, e coloque na panela e mexa até engrossar.
Acrescente o outro copo de leite, coloque uma pitada de noz-moscada, mexendo sempre.
Acrescente os requeijões, os queijos cortados em cubos e mexa até dissolver e ficar bem cremoso.
Em um refratário acomode as batatas, cubra com o molho.
Leve ao forno por 30 minutos e sirva em seguida.