Name: Pavê delícia gelada
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 bolos pullman sabor chocolate de 250 g; 1 pote de creme de leite pasteurizado nata (geralmente você encontra ele resfriado na mesma parte onde encontra requeijão ou manteiga); 1 leite condensado; 1 barra de chocolate ao leite de 170 g; 1 lata de creme de leite; 2 pacotes de chantilly yoki em pó de 50 g; 200 ml de leite bem gelado para preparar o chantilly; 1 lata de refrigerante de 350 ml para molhar o bolo

Pavê delícia gelada

Por Alyne

90 min

Ingredientes (16 porções)

2 bolos pullman sabor chocolate de 250 g
1 pote de creme de leite pasteurizado nata (geralmente você encontra ele resfriado na mesma parte onde encontra requeijão ou manteiga)
1 leite condensado
1 barra de chocolate ao leite de 170 g
1 lata de creme de leite
2 pacotes de chantilly yoki em pó de 50 g
200 ml de leite bem gelado para preparar o chantilly
1 lata de refrigerante de 350 ml para molhar o bolo

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro corte o bolo em fatias finas de mais ou menos 1 cm e reserve.

Passo 2 :

Misture o creme de leite pasteurizado e o leite condensado em uma tigela, mexa bem e reserve na geladeira.

Passo 3 :

Derreta o chocolate em banho maria e depois misture com o creme de leite e reserve na geladeira também.

Passo 4 :

Prepare o chantilly conforme as istruções da embalagem e reserve na geladeira.

Passo 5 :

Comece a montagem do pavê, primeiro molhe o bolo no guaraná e faça uma camada, depois coloque o creme de nata com leite condensado, o creme de chocolate e por ultimo uma camada de chantilly.