Em uma panela adicione o leite condensado junto a margarina, coloque ao fogo e não pare de mexer.
Quando estiver mostrando o fundo da panela adicione 2 colheres de sopa de água mineral, esse é o segredo para que o brigadeiro fique crocante por fora e cremoso por dentro.
Depois é só polvilhar com o açúcar e saborear!