Em um refratário untado com manteiga ou margarina, intercale uma camada de arroz, uma de banana e uma de muçarela.
Cubra com algumas colheradas de creme de leite e repita a operação ate terminarem os ingredientes ,encerrando com muçarela.
Leve ao forno preaquecido em temperatura alta (250ºC ) ate gratinar (cerca de 15 minutos).
Está pronto, bom apetite!