Pão Caseiro
Foto : Ricardo
Por Ricardo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Esquente o leite no micro ondas por 50 segundos ou ponto de mamadeira.

Passo 2 :

Depois misture o fermento no leite.

Passo 3 :

Leve ao liquidificador o açúcar o sal a margarina o óleo 1 ovo e o leite misturado com fermento e bata por 1 minuto e 30 segundos.

Passo 4 :

Coloque a mistura em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos.

Passo 5 :

mexa com uma colher de pau ou com as mãos sove bem a massa.

Passo 6 :

A quantidade de trigo suficiente se dá quando não grudar mais nas mãos, faça uma bola e deixe descansar.

Passo 7 :

Deixe crescer por 1 hora coberta com um pano.

Passo 8 :

Divida a massa em 6 partes (tamanho sugerido) e modele os pães como preferir.

Passo 9 :

Coloque o papel alumínio na forma (no tamanho do fundo da forma) e coloque os pães já modelados.

Passo 10 :

Deixe descansar por mais 40 minutos.

Passo 11 :

Aqueça o forno a 200º por 10 minutos.

Passo 12 :

Separe a gema da clara pincele os pães com a gema do ovo.

Passo 13 :

Levar para asar por mais ou menos 35 minutos.

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