Bolo mole pega marido da Lucy

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o leite de côco, o leite condensado, leite de vaca, a manteiga, os ovos e o açúcar.
2. Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
3. Completou os 3 minutos nao precisa desligar o liquidificador apenas diminua a velocidade e aos pouco vai acrescentando a farinha de trigo.
4. após colocar a farinha de trigo bata por mais 5 minutos.
5. Enquanto bate coloque o forno pra aquecer em fogo médio.
6. Unte a forma com manteiga e se quiser um pouco de farinha, se não pode ser só com a manteiga mesmo.
7. Depois de batido é só despejar na forma e levar ao forno em fogo baixo por 50 minutos ou 1 hora.

Informações Adicionais

• O leite de coco que eu usei foi o da propria fruta, mas se voce quiser pode usar o industrializado. Não fica delicioso, mas fica bom também.