Coloque o arroz doce em uma panela grande e deixe cozinhar com a água, com uma tampa.
Quando você perceber que o arroz esta molinho, e ainda resta um pouco de água (não encharcado, só apenas um pouco de água , para deixar molhadinho).
Coloque o leite, os cravos e as canelas e deixe o leite ferver, sem tampa.
Quando você perceber que tem uma nata por cima, mexa e coloque o leite condensado, o leite de cocô e o açúcar, prove para não ficar sem açúcar ou muito doce, mexa bem e deixe ferver mais um pouco.
Só estará bom quando você mexer e perceber que esta grudando o fundo da panela, sendo assim, será a hora de tirar , colocar em um pirex.
Esperar uns 5 minutos, polvilhar com a canela esperar, pois ainda está quente.