Depois de cozidas, amasse as batatas ainda quentes e adicione o queijo misturando bem em uma tigela.
Adicione os ovos, o óleo e o leite, sempre misturando.
Acrescente o polvilho aos poucos, amassando bem até que se solte das mãos.
Se a massa ficar muito dura, coloque um pouquinho de água (muito pouquinho mesmo).
Faça pequenas bolinhas, coloque em assadeiras não untada e leve ao forno pré-aquecido a 200° graus.
Deixe no forno por 10 minutos aproximadamente e está pronto para ser servido com recheio de frango.
Bom apetite.